Pteria sterna est une huître perlière cultivée dans le Golfe de Californie par la société Perlas del Mar de Cortez. Historiquement, seule Pinctada mazatlanica était cultivée au Mexique, même si les huîtres Pteria sterna étaient également recherchées pour leurs perles.

La vidéo ci-dessous illustre la fluorescence de couleur rouge à rosé des perles issues de Pteria sterna, comparées aux autres types de perles de culture. Ceci constitue un test facilement réalisable pour différencier ce type de perle.

perlas.com.mx

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