Perliculture en AustraliePlusieurs espèces d'huîtres perlières existent dans les eaux australiennes. L'industrie perlière principale est basée sur l'huître perlière à lèvres argentées Pinctada maxima, qui produit des perles de haute qualités connues sous le nom de « perles des mers du Sud ».
Cette espèce est répandue dans la zone centrale de la région Indo-pacifique, de l'Inde à la Nouvelle-Guinée et les Philippines, et en Australie de Carnavon sur la côte Ouest jusqu'au sud de Cairns sur la côte Est.
D'autres espèces sont cultivées à une échelle moindre, comme l'huître à lèvres noires Pinctada margaritifera, l'huître perlière de Shark Bay Pinctada albina, l'huître à ailes Pteria penguin et les huîtres Akoya Pinctada imbricata.
Rappel : les mollusques cités plus haut ne font pas partie de la famille des huîtres, on les appelle « huîtres » (ou nacres) par souci de simplification.

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